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山东潍坊年关将近猪肉价猛涨三成【热竞技app】

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【热竞技app】最近,记者在山东省潍坊市的餐馆和农贸市场发现,随着时间的推移,猪肉价格飙升了近30%。对此,许多家庭开始增加猪肉消费,廉价鸡肉成为餐桌上的主要肉类食品。近日,记者在市内各餐厅看到,五花肉每公斤价格在18元左右,前肘每公斤价格接近21元,后肘价格超过22元,比两周前高出近30%,与今年猪肉最低价格相近。

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猪肉价格涨了不少,但是鸡肉价格低。在新华路的一家餐馆,肉鸡价格仅为每公斤11.96元,而在潍坊大齐、余庆街农贸市场等市场,等博活鸡价格仅为每公斤6-7元。因此,鸡肉成了餐桌上的替代品。

住在锦绣花园的韩女士,买了一只三斤重的活鸡,花了将近二十块钱。她告诉他猪肉价格上涨了很多。在小溪边吃了10斤香肠,看到鸡肉挺便宜的,就要求以后不要再吃鸡肉了。

据余庆街农贸市场一家活鸡屠宰点的老板介绍,近几天来卖活鸡的人减少了不少,每天能卖出五六十只活鸡,是前几天的两倍多。据业内人士介绍,随着年关的临近,很多人因为制作香肠、腊肉等食品而减少了对猪肉的需求,导致生猪供应紧张,猪肉价格自然下跌。活鸡货源充足,价热竞技格低廉,是猪肉的替代品。

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